常用脫脂方法
發(fā)布時(shí)間：2018-05-08新聞編輯：青島愛(ài)大生
常用脫脂方法脫脂的主要目的是除去皮板中的油脂，同時(shí)也起洗皮作用。常用的洗皮、脫脂方法有機(jī)械法、皂化法、乳化法、溶劑法、酶法、熱水洗法。
常用脫脂方法1、機(jī)械法脫脂
最常用的機(jī)械脫脂方法是使用大型和小型去肉機(jī)去肉或人工鏟皮，借助機(jī)械作用除去皮下大量的脂肪組織，并壓碎皮內(nèi)的脂肪細(xì)胞和脂腺組織，為后續(xù)的化學(xué)脫脂創(chuàng)造條件。另一種是用滾筒式或平板式擠壓機(jī)擠壓脫脂。
2、皂化法
是利用堿性材料皂化皮內(nèi)及毛被上的油脂，使不溶于水的油脂變成溶于水的脂肪酸鈉，再經(jīng)過(guò)水洗除去。采用皂化法脫脂時(shí)，不能用強(qiáng)堿而且堿用量不宜過(guò)大，因?yàn)閴A對(duì)毛根鞘和毛角蛋白有一定的破壞作用，堿性過(guò)強(qiáng)會(huì)使毛根松動(dòng)，毛的強(qiáng)度下降，失去光澤，手感粗糙、灰暗、容易銹毛。純堿脫脂只能是一種表面脫脂，對(duì)皮板的深層脫脂不夠，通�？偸菍⒃砘ê腿榛ńY(jié)合進(jìn)行脫脂。
3、乳化法
乳化法脫脂確切地說(shuō)是一種物理化學(xué)法脫脂，它是利用表面活性劑對(duì)皮板和毛纖維的潤(rùn)濕滲透作用，對(duì)油脂污物膠溶分散和乳化作用的綜合過(guò)程，洗去皮板和毛被上的臟物，乳化皮板和毛被上的油脂，將不溶于水的油脂變成溶于水的乳粒，經(jīng)水洗除去。泛博公司的威斯®脫脂劑TS-80對(duì)皮板內(nèi)的油脂有極強(qiáng)的乳化能力，特別適用于皮板內(nèi)油脂含量大的皮張，而且還是一種環(huán)保型的脫脂劑。
4、溶劑法脫脂
溶劑法脫脂是利用有機(jī)溶劑萃取皮板內(nèi)和毛被上的油脂，常用的有機(jī)溶劑有煤油、汽油、三氯乙烯、四氯乙烯和其他烷烴等。
5、酶法脫脂
是利用脂肪酶和蛋白酶對(duì)脂肪細(xì)胞膜、脂腺膜和脂肪的水解作用實(shí)現(xiàn)脫脂的方法，所以也叫水解法脫脂。此前，毛皮酶脫脂一直處于研究階段，沒(méi)有得到廣泛的實(shí)質(zhì)性使用，主要是因?yàn)椋翰荒軉为?dú)用于脫脂、脫脂效率不高、有松動(dòng)毛根的危險(xiǎn)。但是隨著基礎(chǔ)化工行業(yè)的不斷進(jìn)步，新的脫脂用脂肪酶開(kāi)始逐步在市場(chǎng)上出現(xiàn)。比如泛博公司的威斯®脂肪酶LIP逐步在羊皮上得到應(yīng)用，使用安全，脫脂效果好。亦可與脫脂劑配合使用，脫脂效果更加優(yōu)異。
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